去核双道打浆机适用于煮熟软化后的番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨、山楂、枣等水果的打浆分离。DJ型去核打浆机不仅符合DJ打浆机的适用范围，而且适用于各种核果的去核和打浆分离。

工作原理

机器有两种类型：单通道和双通道。当用于核果(如芒果)制浆时，选用单道去核打浆机，则果肉从出口料斗流入缓冲槽，核心从出渣口排出。去核双道打浆机，头道去核，二道打浆实现全自动将果核、果皮和渣分离。推荐用户优先选用去核双道打浆机。打浆原理参照DJ型打浆机。

DJ型打浆机：电机由皮带驱动，使安装在花键上的刮板高速旋转。当碎果通过进料口进入机器时，纸浆板将材料均匀地排列到刮板和筛子上。由于刮板的旋转效应和导向角的存在，物料沿钢瓶向出口端移动，运动轨迹为螺旋运动，物料在刮板与筛管之间移动过程中被离心力刮伤，并将料斗中的汁液和肉(已呈纸浆状)从渣斗中排出，并从渣斗中排出果皮和种子。以达到自动分离的目的。只要改变不同规格的筛网，调整刮板导向角，可以改变打浆速度，取得满意的效果。

DJ型打浆机：电机采用皮带驱动，使安装在花键上的转子部件高速旋转。水果从进料口进入机器，饲料浆刀片将原料螺旋送至打浆棒。在打浆棒的作用下，材料被捣碎。由于离心力的存在，原料中的果汁和肉类(已呈纸浆状)通过筛孔进入下打浆(筛孔取决于果核的大小)，渣浆叶片将果核从渣口排出，从而实现果肉和矿渣的自动分离。