1.1连续预煮机中的原料预处理设备可防止褐变，抑制果胶酶活性，分解果胶，提高制浆率。

1.2本机可在一台机器上使用，也可与其他设备在线生产，不仅适用于果汁和蔬菜汁的加工工艺，而且适用于果酱加工中的烹饪和软化加工。

工作原理及结构特点

1该机结构简单合理，使用可靠方便；

2根据各种原料的工艺要求，本机可实现预煮温度和预煮时间的调整，适用于各种果蔬原料的加热烹饪。

3 LYJ螺旋预煮机主要由料斗、出口料斗、内筒、外缸、螺杆、进水管、进水管及传动部分、机架等组成。

4在工作中，物料被添加到进料口和螺旋预煮机中，蒸汽通过管道进入内外钢瓶之间的夹板，同时加热内筒和材料。在螺旋推进器的作用下，材料在加热过程中向前移动。在满足工艺所需的温度和时间后，物料从出口排出。

5汽缸的每一段都装有阀和蒸汽压力表，供用户调整蒸汽压力。为了检查加热材料的温度是否符合工艺要求，在设备上安装了温度计。

6此外，本机传动系统采用无级调速，用户可根据加工过程中的不同物料选择不同的预煮时间和速度。