管式预热器广泛用于牛奶、果汁、茶饮料、牛奶饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、鸡蛋制品、固体粉末等产品。
管式预热器的主要结构
该装置主要由物料系统、高温热水系统、除氧系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、和控制系统组成。
管式预热器的特性
1.粘度范围很大,环境PH值为1≤14,适用于鲜奶、巴氏乳、酸奶、彩色牛奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、豆浆、奶类饮料、长寿乳、果酱、酱油等的无菌生产。在无菌包装条件下,系统处理后产品的质量和新鲜度可在室温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),并可免除冷链。
2.计算机自动或半自动控制,触摸屏操作;
3.即时处理,保持产品原味;
4.PID温度控制系统,将温度实时、连续地记录在记录器上;
5.产品热处理工艺均匀,热回收率高达90%。
6.管内无接触点,无卫生死角,产品不附着在管上,过程中波纹管形成高度湍流,在物料流动过程中具有自清洁作用,不易在管道内形成结垢和污染。
7.CIP运行时间长,自清洁效果好;
8.备件减少,业务费用降低;
9.安装、检查、拆卸方便,便于管道维护;
10.材料可靠,能承受较高的产品压力。