柠檬汁生产线工艺
1.浓缩苹果汁
固体 液体 湿沉
果渣 果渣 淀物
材料选择,水果选择,研磨,压制,加热,初始过滤,精细过滤,萃取,,浓缩,冷却,灌装。
液态水果残渣
浓缩苹果混浊汁的脱胶率和过滤效果均优于清汁。
2.甜橙汁
水果的选择和清洗,榨汁,过滤,离心分离,混合,除油,灌装,灌装。
3.冷冻浓缩甜橙汁
浓缩果汁的生产工艺与纯果汁的不同之处在于纸浆的含量必须尽量少,否则不仅会降低浓缩效率,而且容易引起结焦等现象。
4.山楂汁
山楂果胶含量丰富,不能用破碎果汁加工。目前所采用的工艺是热萃取法和酶处理法。