番茄酱生产线是专门从事果蔬加工设备研制的浓缩番茄酱生产线,涉及番茄酱、浓缩果汁、浓缩果肉、浓缩蔬菜汁生产线(番茄、桃、杏、苹果、青梅、猕猴桃、胡萝卜、石榴、梨、菠萝、桔子等果蔬),生产线处理量3~75t/h原料。
其中番茄酱生产线:
(1) 日处理100t、200t番茄原料(产28-30%番茄酱成品);
(2) 日处理220t、330t番茄原料(产28-30%番茄酱成品),采用半自动控制;
(3) 日处理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料,采用自动控制,能稳定生产36-38%(粘度4.5-9)、30-32%高粘(粘度4-5)、40-42%番茄酱(粘度≥7)番茄酱。
主要特点:
1.整个系统设计合理美观,运行稳定,节能效果好,蒸汽消耗低。
2.本发明采用强制循环式蒸发器,使粘度高的番茄酱易于流动和蒸发,浓缩时间短。
3.该蒸发器具有蒸发温度低、充分利用热量、番茄酱加热温和、管内传热均匀、传热系数高等优点,可防止“干壁”现象。
4.具有特殊结构的凝汽器可在30℃或更高的冷却水温度下正常运行。
5.连续进、出、液位及所需浓度可实现自动控制。